Onze cremerie is gevestigd in het oude bakkershuis Veron, dat op de hoek van de Paardenmarkt en de Kleine Kauwenberg gelegen is. Het pand is ontworpen door architect Gerard De Ridder uit 1916.  Voorheen was hier de fameuze bakkerij Veron gevestigd, dat generaties lang een brood -en banketzaak is geweest.

In 2021 namen we het pand over en deden wij een renovatie waar we de handelsruimte ombouwden tot een cremerie.

Een eigen merknaam verzinnen was een optie, maar dit was niet de juiste keuze door de rijke geschiedenis dat ons gebouw kent. Een ode aan Veron, voortaan Cremerie Veron.